2013年2月26日火曜日

春らしく

 
スタッフの小西です。
 
もうすぐで2月も終わり、そろそろ春の匂いがする季節になりますね。
 
 
 
佐々木しずさんの作品達が天仁庵に届きました。
 
 
 
オレンジとグリーンが綺麗です
 
 
 
 
 
 
 



このマグカップを誕生日に天仁庵のスタッフさんから頂いたので
合わせて購入してみたら何とピッタリ!!
 


 
 
別々に使ってコーヒーとケーキを・・・・
 
 
なんてゆうのも素敵ですね☆
 
 
 



その他の商品もたくさん届いておりますので
是非見に来て下さい♪
 
 
 
 

 
 
ひな祭りも近いので天仁庵も雛人形を飾ってます。
 
この雛人形、なんと55年前の物みたいです!!
 
貴重な品ですねー。
 



 


 
レジカウンターに飾っておりますので、ご来店の際は
お近くで見てみて下さいね☆ 

2013年2月18日月曜日

無農薬・無化学肥料栽培 倉橋産ボイセンベリー

今日は雨模様の1日です。

たまには、ゆったりとした気持ちで雨が落ちる庭を眺めて、まだ少し遠い春を待ちわびる。

そんな心のゆとりを取り戻すのに適した日なのかもしれません。

1日は24時間。

いつだって同じ長さなのに、自分の心のゆとりだけで、こんなにも感じ方が違う。

不思議です。。。


天仁庵をオープンしようと思わなければ、こんなにも大切な時間の過ごし方を忘れていたかもしれません。


そんなゆとりが感じられる今日は、心に余裕があるということ。

この瞬間を大切にしたいと思います。



近頃毎週末(特に日曜日)、沢山のお客様にご来店頂いております。

誠にありがとうございます。

ですが、残念ながらお食事がご用意できなくお断りしてしまったお客様もございます。

時間帯によっては満席になったり、その日に準備したお食事が全部出てしまったりすることがありますので、ご来店がお決まりの際はお電話でのご予約をお願い致します。


僕たちが住んでいる倉橋島には色んな特産品があります。

3年ほど前から取り組んでおられる倉橋の業者様が「ボイセンベリー」という珍しい果実を栽培されています。

このボイセンベリーは、ブラックベリーとラズベリーが交配してできたものらしいのですが、美容と健康に非常に効果があるようです。

ポリフェノールにいたっては、ブルーベリーの6倍あるとか。

凄いのは、無農薬・無化学肥料で栽培されていること。


 
ボイセンベリージャム(左) 1680円
ボイセンベリーソース(右) 945円
 
ソースはヨーグルトやアイスクリームにかけて。
毎朝のパンのおともにジャムを。
 
 
うちの親戚の子供は、毎朝このボイセンベリーソースをヨーグルトにかけて食べているとか。
 
無いと機嫌が悪いそうです(笑)
 
子供たちにも安心して食べさせれるし、ボイセンベリーならではの甘酸っぱいおいしさが癖になります。




2013年2月9日土曜日

あした記念日 「130年目の挑戦」

昨日今日もの凄く冷えましたね!

ほとんど雪が降らない音戸でも、雪が降りましたよ。

さて、実は2月8日(金) 21:48~ 広島ホームテレビ「あした記念日」という番組に出演致しました。

ロケでは、不慣れな僕はかなり撮り直し等致しました(笑)

が、さすがテレビ局さんです。

完璧な編集もあり(!?)、思い出深い素晴らしい映像にして頂き本当に感謝しております。

その映像がなんとYou Tubeにアップされておりましたので、ご紹介させて頂きます。

見逃した方、県外の方はぜひご覧ください。

本当に良い記念になりました。

ありがとうございます。




2013年2月4日月曜日

Valentine's day ”Chocolates”

2月3日(日)は、節分の日でしたね。

来店されたお客様に少しだけですが、豆を差し上げました。
(用意が少なくてお渡しできなかったお客様、すみません・・・)


この日、音戸町では音戸牡蠣祭、江田島市では江田島牡蠣祭が行われました。

そのため午前中は音戸・江田島方面に向かう車が多く渋滞していたようです。


今後も、

10日(日)は、音戸町田原で田原牡蠣祭。

11日(月・祝)は、呉で呉水産祭り。

17日(日)は、倉橋町で宝島くらはしフェスティバル。

24日(日)は、音戸町早瀬で早瀬牡蠣祭。

が開催されます。

冬祭りのオンパレードですね。

今の時期、旬の味覚牡蠣を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。

近くまで来られた際には、ぜひ天仁庵へお越しくださいませ。



2月14日(木) Valentine's Day

 
イタリア・トリノの老舗チョコレートメーカー『Caffarel(カファレル)』のチョコレート、
プレゼントにいかがでしょうか。
 


 
今回新しく入荷しましたベルギーチョコレートメーカー『Limar(リマール)』の
チョコレートもおすすめです。(こちらの商品は、期間限定です。)


『Caffarel(カファレル)』のチョコレートは、随時(夏季を除く)取り揃えております。
 
ヘーゼルナッツのペーストが練り込まれたチョコレート「ジャンドゥーヤ」は、とろけるおいしさです。
 
缶のパッケージも可愛くて大変人気がございます。




マルコポーロやボレロの紅茶とセットにすると更にお楽しみ頂けますね。