2018年8月27日月曜日

無花果

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

今年は初めてたわわに和種の無花果がなりました。

苗木から育てて約5年ほどでしょうか。

昨年はほんの少しだけ実がなりましたが、今年は沢山。

もちろん無農薬で無化学肥料で育てました。

正直、驚いています。ほらっ、この写真の中にもありますでしょ。


 無花果は頃合いを見て収穫するのが難しいですね。

とても品の良い甘さで美味しいです。

こちらは今後、ケーキやコンポートにしてカフェで提供させて頂きます。

0 件のコメント:

コメントを投稿

梅の花が咲きました。

天仁庵の庭にあるしだれ梅の花が咲きました。 小さな日本庭園ですが鯉を飼っていますし、四季の花が咲きます。     天仁庵ではオープン当初からShunpuランチと言う名前でランチの ご提供させて頂いています。「しゅんぷうランチ」と読みます。  旬の風味を届ける。 春風接人。春風のよ...