2018年1月24日水曜日

瀬戸内レモン

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

生口島と倉橋島のお隣、江田島から無農薬レモンが届きました。


今の時期に農家さんは黄色の国産レモンの収穫出荷となります。

沢山この時期に送って頂いて、これをレモネードに。

そして、かき氷の手作りシロップを仕込みます。

 まだまだ寒い時期ですが、夏のかき氷が待ち遠しい気持ちになってきますね。

梅の花が咲きました。

天仁庵の庭にあるしだれ梅の花が咲きました。 小さな日本庭園ですが鯉を飼っていますし、四季の花が咲きます。     天仁庵ではオープン当初からShunpuランチと言う名前でランチの ご提供させて頂いています。「しゅんぷうランチ」と読みます。  旬の風味を届ける。 春風接人。春風のよ...