クコの実

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

お庭にまた実が生りました。

 

 クコの実です。

杏仁豆腐の上にのっている実で有名ですね。

生で食べると独特の香りがありますが、薬膳料理にも使えるようです。

秋を感じます。

皆様、台風は大丈夫だったでしょうか？

10月は本当に雨がよく降りました。

その間にアケビの実が割れました。

アケビを食べたことがある方いらっしゃいますか？

私は15年くらい前に一度食べたことがあります。

そしてこの度、美味しく頂きました。

種が多いですが、品の良い甘さでした。

自然の恵みに感謝です。

 お庭にはキンモクセイが咲き誇っています。

毎年かわいい小さな花を沢山咲かせてくれます。

試したことはないですが、リキュールにすると良いと聞いたことがあります。

キンモクセイが咲くと秋だなぁと感じますね。

最後にもうひとつ。

柑橘の葉が見事に全部食べられてしまいました。

この子のおかげで。

4匹くらいアオムシさんがいました。

もう食べるところがないですよ。困りましたね。。。

この子たちは無事に蝶々になれますように。

オーガニック BIO食品

 いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

天仁庵では、私たちがおすすめしたい食品を取扱いしております。

日本の安心安全な無添加の食品を中心にご紹介しておりますが、

海外のオーガニック食品も扱っております。BIOマークをご存知でしょうか？

ヨーロッパのBIOとは？

パスタ、マスタード、オリーブオイルなど。

新しくイギリスのピーナッツバターも入荷しました。

加糖していませんので、 自然な甘さでお料理にもお使いいただけます。

トーストと一緒にピーナッツバターとはちみつを合わせるととても美味しかったです。

ぜひご賞味下さい。

 

先日ご紹介したその後のキジバトさんです。無事ヒナが生まれました。

（写真が見え辛く申し訳ありません。。。）