天仁庵 -tenjinan-

2013年10月5日土曜日

10月の栗といちじく（倉橋産）

早いもので10月となりました。

かき氷の季節も終わり、秋真っ只中と言いたいですが日中はまだ暑いですね。

９月は、魚が取れない暑い日々が続きましたので魚を確保するのに苦労しました。

そんな中新しい出会いもあり、試行錯誤する中で新たな発見もありました。

近年漁師さんの数が激減し、夏のヨリエビを目にすることがありませんでしたが、エビ漁を30年以上されている方に出会うことが出来ました。

なかなか入手困難なので、お召し上がり頂くことも数日間のみとなってしまいました。

お召し上がり頂いた方はラッキーと思って頂ければ幸いです。

そして、倉橋の栗、いちじくがお目見えです。

いちじくのタルトやマロンワッフル等、今のこの季節だけしか食べれないメニューご用意しております。

栗もスタッフが一生懸命皮をむいて渋川煮をつくりました。

そして、マロンペーストも今年は手作りです。

ぜひお召し上がりください！！

倉橋産マロンワッフルセット　￥９５０

2013年8月24日土曜日

夏はいつ終わるの？？

こんにちわ、スタッフの小西です。

今日は久しぶりに雨が降りましたね。

毎日猛暑が続いていたので大地も潤ったことでしょう♪

こんなにも暑いと、つい冷たい飲み物ばかり飲んでしまいますが

胃腸が弱ってしまうらしく体には良くないみたいですね。

夏でもちゃんと体を温める事が大事みたいです。

こんな可愛い入浴剤が入荷しました。

「冬のお風呂　３種の湯」

紅花・よもぎ・琵琶の葉／大根葉・カミツレ・はと麦／生姜・桑枝・笹

各１０g入り／￥１１５５

「ゆずのお風呂」

１０ｇ入り／￥６３０

エアコンや冷たい飲み物で冷えた体をポカポカにしてくれます。

贅沢に自分用に・・・

もちろんプレゼントにも喜ばれると思います♪

竹口要さんの新商品も入荷しました♪

とっても甘い香りがします☆

信州の桃を使ってコンポートを作っています。

こちらは３０日の金曜日からランチのデザートとして

お出しする予定です。

コトコト煮ているとワインと桃の良い匂い！

美味しくなりますように☆

～天仁庵からのお知らせです～

誠に勝手ながら８月２６日（月）～８月２９日（木）の４日間

お盆休みの振替連休を頂きます。

前日の２５日（日）は１７時までの営業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

2013年7月31日水曜日

浴衣の着付け教室開催しました。

こんにちは、スタッフの小西です。

今日で７月も最終日となりました。

先日、１７日（水）と２４日（水）に浴衣の着付け教室をしました。

先生にお越し頂いて、「気軽に楽しく浴衣を着ましょう」をコンセプトに教えて頂きました。

「自分で浴衣を着る＝難しい」と思ってた私ですが浴衣や着物に興味があったので

今回お客様と一緒に着付けを習わせてもらいました。

自分で浴衣を着てみた感想は･・・・

あっとゆう間に着れた！
こんなに簡単に着れるならもっと早く習っておけばよかった・・・と思いました。

先生は手作りの帯留や、クルミボタンのヘアーゴムを帯につけたり・・・など

家にある物でもっと可愛く浴衣を着れる方法も教えて下さいました♪

せっかく習ったので今年中に１度は自分で着てみようと思います！

着付け教室のあとは皆さんでお話しながら、かき氷を頂きました。